黒河川の清流で育った
福井県御名のお米を
産地直送します
福井県の豊かな自然と、黒河川の清流が育んだ至福の一粒をお届けします。森から湧き出る清らかな水がお米の甘みと輝きを引き出し、一口ごとに福井の恵みを感じられる自慢の逸品です。
私たちは「産地直送」にこだわり、中間業者を介さず、収穫したての風味と生産者の情熱をそのまま食卓へ繋ぎます。清流が磨き上げた、安全で美味しい「御名（ごみょう）」のお米を、ぜひ毎日の食卓でご賞味ください。
おいしいお米は
きれいな水と
自然から生まれる
敦賀の名峰・野坂山の麓。山の腐葉土で濾過されたミネラルたっぷりの天然水が、田んぼに直接注ぎ込み、稲に力強い活力を与えます。
さらに、盆地特有の大きな寒暖差がお米の「旨味（デンプン）」をギュッと凝縮させました。黒河川の恵みを一身に受けて育ち、格別の甘みとツヤを放つ「こだわり」の味。この土地でしか作れない特別な美味しさを、ぜひご堪能ください。
ご飯にあう一品『ごはんのとも』を紹介しています。
最高のお米をより輝かせる「究極のごはんのお供」を現在探索中です。自分たちの舌で直接確かめ心から納得したものだけを厳選しています。目指すは、炊きたて一粒一粒の甘みを最大限に引き立てる最高の相棒です。生産者の想いとお米の旨味が共鳴し、食卓に笑顔が溢れるような至福の組み合わせをお届けします。どうぞ、私たちのこだわりが詰まった「最高の一杯」の完成を楽しみにお待ちください。
ご飯のとも
私たちは、『福井のごはん』を応援しています。
民宿 やそべ / 漁場のかあちゃんのひもの(万五郎) / 株式会社ハウスサービス
港都つるが観光協会 / 株式会社井上鉄工所 / いくらや / 株式会社いえピカ